Cuál es la comida típica de España
Hoy en día, encontrar y definir cuál es la comida típica del país, es muy difícil y muy complicado, ya que hay que analizar todas las regiones y sus tipos de gastronomías autóctonas, sin embargo; aunque todas son un manjar, siempre habrá una que este por sobre las demás.
Aunque la elección fue algo muy difícil y complicado diremos, que entre las 3 finalistas se destacaron tres platos exclusivos que son: el gazpacho, la paella y la tortilla de patatas.
El punto gastronómico es algo tan importante, que no puede pasar menospreciado para nadie; entre los platillos que denotamos, la primera o el plato definido como plato típico español (a nivel de toda España) es la tortilla de patatas, la cual tiene su descendencia de la famosa tortilla de huevos que actualmente es consumida en Sudamérica y Europa; conozcamos un poco más de este singular y tan maravilloso platillo.
Para empezar todas las tortillas de patatas son diferentes, aunque llevan casi los mismos ingredientes la base principal de dicho platillo son las patatas, de allí que vosotros podéis agregaros todo tipo de ingredientes adicionales para darle otro tipo, forma y sabor a tu tortilla, pues bien; los ingredientes utilizados para su preparación son patatas, huevos, sal y aceite oliva.
La preparación consiste en tener patatas de excelente calidad para su buena contextura, lo primero que hay que hacer es pelar y cortar las patatas en cuadrados pequeños, siguiente paso será llevar las patatas al sartén para que se frían con el aceite de oliva.
Luego de ello sacamos las patatas freídas con un leve toque de dorado en su entorno y las escurrimos en papel absorbente, inmediatamente batimos los huevo y luego los mezclamos con la patatas enfriadas, agregamos sal al gusto y volvamos a colocar la masa al sartén a fuego medio, ahora solo toca esperar dorar un poco de ambos lados y freír; y ya está listo para servirse con un gaseosa bien helada o un jugo de naranja o una buena limonada, buen provecho…
